El passat 17 de maig es va presentar l’acord de col·laboració entre Fogons Gastronòmics del Bages i la Fundació Rosa Oriol, pel qual l’associació gastronòmica participarà en la campanya Plat Solidari de la Fundació- Solidaritat km 0- que vol facilitar la implicació de tots els ciutadans, donant la possibilitat, a través dels restaurants i bars, de contribuir perquè a ningú li falti el plat a taula. L’acte va comptar amb la presència de Benvingut Aligué i Ignasi Sala, President i Secretari, respectivament, de Fogons Gastronòmics del Bages, i de Sor Lucía Caram i Aureli Quintas, Directora i responsable de la Plataforma d’Aliments de la Fundació Rosa Oriol, respectivament.
Amb aquesta campanya, que s’ha previst inicialment pels mesos de maig i juny, amb la intenció de repetir-la els mesos de setembre, octubre i novembre, els restaurants i bars que s’hi vulguin sumar, oferiran en les seves cartes un plat o menú solidari, pel qual faran un donatiu de la quantitat que decideixin, a la Plataforma d’Aliments de la Fundació Rosa Oriol. Al client no li suposarà cap sobre cost, ja que el donatiu el farà el mateix establiment que s’adhereixi a la campanya.
L’acord amb Fogons Gastronòmics suposa que l’entitat participarà a través de la promoció dels plats de bacallà que els seus restaurants serveixin als clients i que un cop finalitzada la campanya, permetrà un donatiu a la Plataforma d’Aliments de la Fundació, de l’import recaptat durant els mesos de la seva vigència, més l’equivalent en producte que ofereixin els proveïdors dels associats a Fogons com a participació en aquesta campanya.
La campanya ja compta amb la participació de Can Ladis, soci de Fogons i primer restaurant que va sumar-se a la iniciativa, i també ha estat traslladada a altres restaurants del territori per demanar la seva implicació.Si tens un restaurant o bar i vols unir-te a la campanya envia un correu a: josep@fundaciorosaoriol.org
Manresa, 17 de maig de 2018